料理長が腕を振るう旬の地産食材の季節料理
  • 料理長が腕を振るう旬の素材の季節料理 営業日及び定休日のご案内 営業日 月~木 17:30~22:30(L.O)金・土 17:30~23:00(L.O)ランチ 11:30~13:30(L.O) 定休日 不定休(お問い合わせください) ご予約・お問い合せ 042-705-3327
  • 料理長が腕を振るう旬の素材の季節料理 営業日及び定休日のご案内 営業日 月~木 17:30~22:30(L.O)金・土 17:30~23:00(L.O)ランチ 11:30~13:30(L.O) 定休日 不定休(お問い合わせください) ご予約・お問い合せ 042-705-3327
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大地からの恵み、旬の地産食材を生かして、手作りにこだわったお料理をご用意いたしております。
小田急線相模大野駅から徒歩五分。中国懐石料理をベースとした隠れ家的小料理屋、旬味名菜このえです。中国懐石料理をアレンジした独創的なお料理をお楽しみください。

中国懐石料理をベースとした豊富なお料理

新鮮な旬の地産食材にこだわり、手作りの料理を御用意します。水槽にネタケースと和食も楽しめますが、フカヒレや海鮮・旬の野菜を使った中国料理がメインです。素材を選び好みの料理法で食べられる小料理屋です。

メニューはこちら

素材へのこだわり

魚

三浦 佐島港直送の新鮮な地魚

牛

肉の味がしっかりしている国産厳選黒毛和牛

鶏

味に甘みのある島根県特産の大山鶏

野菜

地元相模原野菜と三浦の新鮮で味が濃い野菜

このえのおすすめ

  • メニュー紹介

    メニュー紹介

    地魚と地野菜にこだわった、季節料理と本場香港中国料理

    このえでは好きな料理を堪能していただくために、お通し・席料などはありません。

    より一層美味しいものをお出しできるよう努めてまいります。ご理解の程、よろしくお願い致します。

    このえ店主

  • オリジナルコース料理

    オリジナルコース料理


    都内ホテルで修行した料理長が創るオリジナルコース料理です。前菜からデザートまで7~8品、その日の素材でメニューを決めます。料金・コースは一例で、予算・希望の内容はご相談ください。
    <お料理の例>
    前菜盛合せ/本日のお造り/本日の海鮮料理/本日の肉料理/
    厳選おすすめ一品/本日の小菜/お食事/デザート

  • 飲み放題付きコース

    飲み放題付きコース

    コース料理とセットがお得です。ビール・ウイスキー・焼酎・サワーなど各種ドリンクをご用意しております。ソフトドリンクもご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
    <飲み放題付きコース>
    ¥4,980コース/¥3,980コース

  • このえランチ

    このえランチ

    火~金曜日の佐島へ仕入れに行かない日は営業します。
    (材料や予約の都合で変更もあり、お問い合わせ下さい。)
    ※税込み価格
    <営業時間>
    11:30~13:30(L.O)、売り切れ終了あり


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