自家製の麺や点心の皮を打ちを始めた料理長の新企画です。

無添加中華そばの時にも創作そばがあったように、

普通の餃子だけではありません・・その場で作るのでお好みもOK

ビールで良し、ワインで良し、日本酒で良し、ご飯のおかずで良し。

今までのメニューもあるので、相模原や三浦の新鮮な地野菜との組み合わせもできます。

ドリンクメニューも、種類が増えて、グラス売りでいろいろ楽しめます。